薪資范圍: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 意外險
蘇佳評
霖淡薄
薪資詳情
職位描述
食材預處理 負責各類食材（蔬菜、肉類、水產、禽類等）的清洗、分揀、去皮、去骨等初加工 根據(jù)菜品要求，對食材進行改刀（如切片、切絲、切丁、剁塊等），確保規(guī)格統(tǒng)一。 熟練掌握直刀、平刀、斜刀等刀法，適應不同食材（如嫩豆腐、活魚、凍肉等）的處理。 配菜備料 按廚師要求定量分裝食材，保證高峰期出菜速度。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：霖淡薄
所在行業(yè)：后廚
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
老板好
晉升空間大
員工聚餐
生日福利
就近分配
包吃
