薪資范圍: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
發(fā)薪日期: 15
李秋紅
廈門梅果餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
【崗位職責】食材準備與處理 協(xié)助驗收每日送達的食材，檢查新鮮度，品質(zhì)是否符合標準， 食材切配 根據(jù)菜品的標準將食材齊全規(guī)定的形狀，保證大小，厚度均勻，根據(jù)菜單要求，提前備好所需食材，按每份菜品的用量分裝食材，方便烹飪時使用 配合廚房營運 根據(jù)營業(yè)預估準備充足原料，避免短缺和浪費 衛(wèi)生安全 保養(yǎng)刀具 砧板等工具定期消毒或更換，保持切配臺，貨架，冰箱整潔，符合食品安全標準，遵守生熟分開，避免交叉污染等衛(wèi)生規(guī)定 其他 職責 協(xié)助清點庫存，匯報短缺食材，合理利用邊角料 需要注意 切配需要熟練的刀工技術，熟悉各類食材的特性，同時需要能長時間的站立工作，適應高強度節(jié)奏 【工作福利】住宿條件好近，員工餐好 【薪資待遇】4500-5500
公司介紹
廈門梅果餐飲管理有限公司于2025年04月25日創(chuàng)建，公司地點在廈門市集美區(qū)杏林灣路333號423室；市場范圍為一般項目：餐飲管理；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）。。公司類別為餐飲，注冊資本10萬元，公司福利有環(huán)境好、老板好、晉升空間大。公司以先進的信息化產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務，努力為目標用戶提供完善的系統(tǒng)解決方案和服務。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：廈門梅果餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：超市/零售
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
環(huán)境好
老板好
晉升空間大
