后廚

3000-4000元/月

鹽城市-亭湖區(qū)-亭湖區(qū) 經(jīng)驗(yàn)要求:3-5年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招1人

免費(fèi)工裝

金長(zhǎng)年

鹽城市鹽南高新區(qū)鎰恩餐飲店(個(gè)體工商戶)

薪資詳情

薪資范圍: 3000-4000元/月

發(fā)薪日期: 1

職位描述

崗位職責(zé):
1、協(xié)助后廚團(tuán)隊(duì)完成食材的準(zhǔn)備工作,確保食材新鮮、整齊;
2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行快速而精準(zhǔn)的配菜和切配工作,保證出餐效率;
3、配合廚師完成菜品的初步擺盤和烹飪前的最后檢查;
4、保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全操作規(guī)范;
5、協(xié)助其他廚房崗位,確保后廚運(yùn)作順暢。

任職要求:
1、有后廚配菜或打荷相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房工作流程;
2、工作積極主動(dòng),手腳麻利,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境;
3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠服從上級(jí)安排;
4、注重個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范;
5、具備基本的食材識(shí)別能力和刀工技巧。

工作環(huán)境

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