配菜

3000-3500元/月

南寧市-青秀區(qū)-鳳嶺 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招1人

黃小玲

南寧市青秀區(qū)十八碗富鳴湘菜館

薪資詳情

薪資范圍: 3000-3500元/月

固定底薪: 3000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

【崗位職責(zé)】
1.食材準(zhǔn)備:根據(jù)菜單需求和廚師的指導(dǎo),對(duì)各類食材進(jìn)行切割、分揀、清洗等初步處理
2.配菜工作:根據(jù)菜品的烹飪要求,將所需食材按照標(biāo)準(zhǔn)比例進(jìn)行搭配,確保菜品的口感和品質(zhì)
3.保持衛(wèi)生:遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定,保持切配區(qū)域的清潔衛(wèi)生,定期對(duì)工具和設(shè)備進(jìn)行消毒
4.成本控制:合理使用食材,控制成本,減少浪費(fèi),提高食材利用率
【任職要求】
1.責(zé)任心:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神
【工作福利】
1.包吃包住
2.節(jié)日福利

公司介紹

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工作環(huán)境

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