高玉濤

順意 (深圳灣店)

薪資詳情

薪資范圍: 5000-5500元/月

發(fā)薪日期: 10

社保類型: 五險(xiǎn)一金

職位描述

1、執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示，協(xié)助樓面經(jīng)理跟進(jìn)好日常工作，做好廳面與廚房工作的配合溝通。2、上傳下達(dá)，根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排樓面員工的工作。3、登記好樓面員工的出勤情況，檢查他們的工作著裝、儀容儀表是否符合公司要求，對(duì)不符合要求者督其改正，對(duì)樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)。4、開餐前集合員工交代工作中的特別注意事項(xiàng)，檢查樓面員工開餐前對(duì)餐廳的布置、家私擺放、燈光及衛(wèi)生情況的準(zhǔn)備工作是否完善，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)糾正，保證賓客有一個(gè)舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。5、了解當(dāng)天賓客的訂餐、訂位情況，賓客的喜好和要求；清楚當(dāng)天的出品情況、急推菜式、沽清菜式和時(shí)令菜式。6、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作；負(fù)責(zé)管轄區(qū)域設(shè)備的維修、保養(yǎng)、清潔。7、安排部門員工工作任務(wù)，靈活調(diào)配人員，發(fā)揮積極帶頭作用。

公司介紹

“順意”是香港上市公司佳寧娜集團(tuán)2016年在深圳創(chuàng)立的餐飲品牌，主要以經(jīng)營(yíng)創(chuàng)意順德菜為主，“順意”寓意為顧客提供順心順意的用餐體驗(yàn)，菜品的風(fēng)格經(jīng)過廚師團(tuán)隊(duì)的不斷融合創(chuàng)新，在保持傳統(tǒng)蘊(yùn)底的基礎(chǔ)上，結(jié)合本地的口味進(jìn)行了改良創(chuàng)新，從視覺、味覺上給消費(fèi)者營(yíng)造一種愉悅的用餐體驗(yàn)。“順意”未來將以發(fā)展成為世界順德菜口碑連鎖品牌為目標(biāo)，以向世界推介順德美食為使命，持續(xù)為食客呈現(xiàn)經(jīng)典的順德美食。

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