餐飲店長

職位描述

[任職要求]
1.年齡25-38歲，高中及以上學(xué)歷;
2.三年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有羊湯、快餐或連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力、執(zhí)行力;
4.熱愛餐飲行業(yè)，服務(wù)意識強(qiáng)，吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng);
5.熟悉門店運(yùn)營流程，有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析與現(xiàn)場應(yīng)變能力。

[崗位職責(zé)]
1.全面負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營管理，確保營運(yùn)目標(biāo)達(dá)成;
2.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提升服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意度與營業(yè)額;
3.負(fù)責(zé)門店人員招聘、培訓(xùn)、排班與團(tuán)隊(duì)建設(shè);
4.嚴(yán)格執(zhí)行公司的標(biāo)準(zhǔn)與制度，確保食品安全和衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
5.控制成本，提高利潤，管理庫存及采購;
6.協(xié)調(diào)與總部及其他部門的溝通對接。

工作環(huán)境