店長助理

職位描述

一、工作概述
協(xié)助店長管理餐廳日常運(yùn)營，保障服務(wù)品質(zhì)，提升顧客滿意度，完成經(jīng)營目標(biāo)。
二、崗位職責(zé)
1. 運(yùn)營管理：協(xié)助制定工作計(jì)劃，安排員工排班；監(jiān)督前廳后廚工作，保障出餐和服務(wù)質(zhì)量；檢查餐廳衛(wèi)生，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 人員管理：協(xié)助招聘新員工，組織服務(wù)、菜品知識培訓(xùn)；關(guān)注員工狀態(tài)，協(xié)助完成績效考核。
3. 顧客服務(wù)：處理顧客投訴與建議，策劃促銷活動，收集顧客反饋，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)。
三、任職要求
1. 中專及以上學(xué)歷，餐飲、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 1-3年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉運(yùn)營流程。
3. 能熟練使用辦公軟件，有食品安全知識者優(yōu)先。
4. 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，責(zé)任心重，有團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識。
四、福利待遇
具有競爭力的薪酬、績效獎金；帶薪培訓(xùn)、晉升機(jī)會；節(jié)假日福利、員工活動 。

工作環(huán)境