區(qū)經(jīng)理/大店長(zhǎng)（湖北）

職位描述

【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)管理和控制分管區(qū)域的營業(yè)額、營業(yè)成本、毛利率、食品安全、顧客滿意度等綜合營運(yùn)指標(biāo)；
2、針對(duì)區(qū)域內(nèi)門店的各項(xiàng)績(jī)效指標(biāo)進(jìn)行有效的監(jiān)督、指導(dǎo)和控制，驅(qū)策個(gè)人、團(tuán)隊(duì)及組織達(dá)到高績(jī)效
標(biāo)準(zhǔn)；
3、協(xié)調(diào)企業(yè)各職能部門提供區(qū)域所需要的協(xié)助，幫助團(tuán)隊(duì)成員克服障礙和解決沖突；
4、遴選區(qū)域管理層人員，透過團(tuán)隊(duì)使命和對(duì)組織重要性的聚焦，激發(fā)和保持團(tuán)隊(duì)的凝聚力與忠誠度
5、建立固定的機(jī)制及溝通方式以設(shè)定目標(biāo)、確立職責(zé)、與團(tuán)隊(duì)成員合作、運(yùn)用團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢(shì)、分享回
饋和調(diào)整計(jì)劃
6、統(tǒng)籌和組織新開門店?duì)I運(yùn)相關(guān)工作，確保新開門店順利開業(yè)
【任職資格】
1、大專以上學(xué)歷，市場(chǎng)營銷、連鎖經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)；
2、8年以上連鎖烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖烘焙行業(yè)管理體系；
3、具備知名連鎖餐飲（如麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、星巴克、85度C、面包新語、好利來、祐禾等）營運(yùn)管理工作背景；
4、具備卓越的執(zhí)行力和結(jié)果驅(qū)動(dòng)力、能夠制定和貫徹行動(dòng)方案以提高區(qū)域績(jī)效。

工作環(huán)境