薪資范圍: 6000-8000元/月
固定底薪: 6000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 商業(yè)保險
劉靜
西安智合同舟企業(yè)管理有限公司
薪資詳情
職位描述
1.分解并執(zhí)行總部下達的營業(yè)額、利潤等經(jīng)營指標(biāo)，制定日/周/月執(zhí)行計劃。 2.分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如客流量、翻臺率、菜品毛利率），優(yōu)化運營策略。 3.確保門店嚴(yán)格遵循總部的 SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程），包括產(chǎn)品制作、服務(wù)流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。 4.監(jiān)控食材損耗、水電能耗、人工成本。 5.審核每日/周/月財務(wù)報表，識別異常支出并改進。 6.科學(xué)排班，平衡高峰人力需求與用工成本。 7.組織新員工入職培訓(xùn)及老員工技能提升（如服務(wù)話術(shù)、危機處理）。 8.定期召開例會，傳達公司政策并收集員工反饋。 9.監(jiān)督服務(wù)態(tài)度、出餐速度，處理客訴并制定改進措施。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：西安智合同舟企業(yè)管理有限公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
就近分配
免費培訓(xùn)
生日福利
晉升空間大
員工聚餐
