客房經(jīng)理

職位描述

人員管理

? 負責(zé)客房部員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

? 制定員工排班表，合理安排人員，確保客房部的正常運轉(zhuǎn)。

? 處理員工的工作問題和投訴，維護良好的工作氛圍。

服務(wù)質(zhì)量管理

? 建立和完善客房服務(wù)標準和流程，確保服務(wù)的規(guī)范化和標準化。

? 定期檢查客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

? 收集客人的反饋意見，不斷改進服務(wù)質(zhì)量，提高客人的滿意度和忠誠度。

客房運營管理

? 負責(zé)客房的日常運營，包括客房的分配、入住和退房手續(xù)的辦理等。

? 控制客房的成本，合理安排物資采購和使用，降低消耗。

? 與其他部門協(xié)調(diào)合作，共同完成酒店的各項任務(wù)。

安全與衛(wèi)生管理

? 制定和執(zhí)行客房部的安全制度，確?？腿撕蛦T工的人身財產(chǎn)安全。

? 定期檢查客房的安全設(shè)施設(shè)備，如消防設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備等，確保其正常運行。

? 監(jiān)督客房的衛(wèi)生清潔工作，保證客房的清潔衛(wèi)生符合標準。

市場與客戶關(guān)系管理

? 關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手情況，提出客房產(chǎn)品的改進和創(chuàng)新建議。

? 負責(zé)重要客戶的接待和維護工作，建立良好的客戶關(guān)系。

報表與數(shù)據(jù)分析

? 負責(zé)客房部的各類報表的制作和分析，如客房出租率、收入報表等。

? 根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果，制定相應(yīng)的經(jīng)營策略和工作計劃。

工作環(huán)境