李耀龍

義烏市啟特餐飲店 (鮮魔)

薪資詳情

薪資范圍: 4000-6000元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 其他

職位描述

??工作內(nèi)容
（基礎(chǔ)崗位）

?協(xié)助備齊當(dāng)日所需配料。

? 配合團(tuán)隊(duì)完成出餐，確保菜品溫度、擺盤符合要求。


? 每日清潔工作臺、廚具（如刀具、砧板、鍋具），按規(guī)定分類存放生熟食材；

? 遵守食品安全規(guī)范（如冷藏保鮮、防交叉污染），定期參與廚房消毒工作。

? 協(xié)助統(tǒng)計(jì)食材消耗，及時(shí)上報(bào)短缺物資；

? 整理剩余食材，合理利用邊角料，減少浪費(fèi)。

? 指導(dǎo)學(xué)徒或幫廚操作，確保菜品口味把控廚房出品質(zhì)量。


? 統(tǒng)籌配菜流程，確保主料、配料搭配合理，銜接師傅出餐節(jié)奏

? 準(zhǔn)備餐具、調(diào)料，整理廚房動(dòng)線，保障出餐效率。


? 清理垃圾桶、下水道，保持廚房地面、墻面整潔，防止蟲害。


? 能適應(yīng)輪班/高峰時(shí)段工作（如餐飲行業(yè)早晚班、節(jié)假日加班）；

? 具備基礎(chǔ)廚房經(jīng)驗(yàn)（學(xué)徒崗可放），持有健康證優(yōu)先；

? 溝通協(xié)作能力強(qiáng)，服從廚師長主管調(diào)配管理工作

?工作時(shí)間早10-晚10午間2—4點(diǎn)休息公休4

??薪資福利包吃住
學(xué)徒：4000一4500
燒鳥師傅1名，6000–8000
煮臺師傅1名，6500–8000
烤炸師傅1名5000—6500
刺身中工或師傅一名5000—7500

公司介紹

浙江省，義烏市鮮魔日本料理店招聘：長期前廳服務(wù)員6名（女）長期前廳服務(wù)員：底薪4500----6000提成另算刺身.中工.師傅5500—8000 烤、炸中工、4500—6000 燒鳥師傅6000—8000 煮臺中工，師傅5500—8000 聯(lián)系人:麗麗電話*********** 本公司高端日料多種模式，門店定期舉辦兩百多斤的藍(lán)旗金槍魚解體秀活動(dòng)，和門店菜品培訓(xùn)，包吃住，宿舍空調(diào)洗衣機(jī)齊全，月休3天，節(jié)假日公休，每月評比優(yōu)秀員工獎(jiǎng)，營業(yè)額提成，在這里你可以有持續(xù)的發(fā)展空間和成長！歡迎精英們加入[握手]

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