面點師兼職

25元/時

天津市-濱海新區(qū)-福州道 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招1人

王九菊

天津市濱海新區(qū)犟小驢餐飲店(個體工商戶)

職位描述

1. 負責(zé)各類中式(油條 大餅 盒子 包子 花卷)
2. 根據(jù)配方和工藝要求,完成和面、發(fā)酵、成型、烘焙/蒸制等工序;  
3. 確保面點出品質(zhì)量穩(wěn)定、口感佳、造型美觀;  
4. 協(xié)助研發(fā)新品,優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品流程;  
5. 維護后廚設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生,符合食品安全標準。   
熟悉面點工藝流程(和面、發(fā)酵、烘焙等),能獨立操作;

工作環(huán)境

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