薪資范圍: 15000-20000元/月
社保類型: 社保
上海市-徐匯區(qū)-龍華 經(jīng)驗(yàn)要求:5-10年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:大專招3人

上海彼友雅集餐飲管理有限公司
薪資范圍: 15000-20000元/月
社保類型: 社保
職位描述: 1.豐富的管理經(jīng)驗(yàn),并能勝任至少八家以上的餐廳管理 2.監(jiān)督并負(fù)責(zé)所有餐廳管理組訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績; 3.制定及執(zhí)行管理組的訓(xùn)練計(jì)劃并達(dá)成績效評估的要求; 4.排定管理組班表; 5.主持管理區(qū)域管理會議 6.負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)都經(jīng)過復(fù)核、確認(rèn); 7.界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源; 8.對營業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定并完成餐廳短期及長期目標(biāo)和行動計(jì)劃; 9.針對顧客的意見回饋來制定改善計(jì)劃并帶動餐廳所有管理組成員共同達(dá)成目標(biāo); 10.分析餐廳的各項(xiàng)報告,擬定改善行動計(jì)劃并追蹤執(zhí)行情況; 11.每月完成管理組的值班評估。 要求:有在百勝集團(tuán)、星巴克、麥當(dāng)勞做過店長以上級別的; 大專以上學(xué)歷要求; 因經(jīng)營需要,愿意接受不同區(qū)域或城市之間調(diào)任的伙伴優(yōu)先考慮。
店鋪名稱:上海彼友雅集餐飲管理有限公司
所在行業(yè):餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模:100-499人
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