供應鏈倉庫經(jīng)理

職位描述

*一、崗位職責**
1. **倉庫運營管理**  
   - 負責生鮮倉庫（常溫/冷藏/冷凍）的日常運營，包括收貨、存儲、分揀、包裝、發(fā)貨等環(huán)節(jié)的流程優(yōu)化。  
   - 確保生鮮商品（果蔬、肉類、水產(chǎn)等）的存儲環(huán)境（溫濕度、衛(wèi)生）符合食品安全標準。  
   - 制定并執(zhí)行先進先出（FIFO）、效期管理、臨期品處理等庫存管控措施。

2. **庫存與損耗控制**  
   - 監(jiān)控庫存周轉(zhuǎn)率，定期盤點，確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)與實際庫存一致，差異率控制在≤1%。  
   - 分析損耗原因（腐損、報損、盜竊等），制定降低損耗方案（如預冷處理、包裝改進）。  

3. **冷鏈與食品安全**  
   - 監(jiān)督冷鏈設(shè)備（冷庫、冷藏車等）的運行維護，確保溫度全程可控。  
   - 配合質(zhì)檢部門落實食品安全標準（如HACCP、GMP），處理客訴中的質(zhì)量問題。

4. **團隊管理**  
   - 培訓倉庫員工操作規(guī)范（如輕拿輕放、分類存儲），考核團隊績效。  
   - 協(xié)調(diào)與采購、物流、銷售部門的對接，保障訂單準時交付（如24小時內(nèi)出庫）。

5. **成本與數(shù)字化**  
   - 控制倉儲成本（能耗、人力、包材），優(yōu)化倉庫布局提升空間利用率。  
   - 推動WMS（倉儲管理系統(tǒng)）、條碼/RFID等技術(shù)的應用，提升作業(yè)效率。

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### **二、任職要求**
1. **硬性條件**  
   - 學歷：大專及以上，物流、供應鏈管理、食品科學等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。  
   - 經(jīng)驗：3年以上生鮮/冷鏈倉儲管理經(jīng)驗，熟悉果蔬、凍品等品類特性。  
   - 技能：  
     - 熟練使用WMS、ERP系統(tǒng)（如SAP、用友）；  
     - 掌握冷鏈倉儲標準（如藥品GSP或食品冷鏈規(guī)范）；  
     - 數(shù)據(jù)分析能力（Excel、Power BI）。  

2. **核心能力**  
   - 抗壓能力：適應生鮮行業(yè)節(jié)假日高峰、夜間作業(yè)等突發(fā)情況。  
   - 風險意識：能快速處理庫存積壓、設(shè)備故障等應急事件。  
   - 行業(yè)認知：了解社區(qū)團購、前置倉、中央廚房等生鮮供應鏈模式。

3. **加分項**  
   - 有冷庫建設(shè)或自動化

工作環(huán)境