薪資范圍: 7000-10000元/月
發(fā)薪日期: 20
仲先生
威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)辛大十二餐飲店（個(gè)體工商戶）
薪資詳情
職位描述
一、菜品制作與質(zhì)量把控 - 按照餐廳制定的菜單和菜品標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)烹制各類菜肴，保證口味、擺盤(pán)、溫度等符合要求。 ? - 嚴(yán)格把控食材用量，避免浪費(fèi)，同時(shí)確保菜品分量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。 ? - 定期研發(fā)新菜品或改良現(xiàn)有菜品，根據(jù)季節(jié)、顧客反饋調(diào)整口味，提升菜品競(jìng)爭(zhēng)力。 二、后廚協(xié)作與效率 - 配合切配、打荷等崗位，及時(shí)處理備好的食材，保證出餐速度，尤其在高峰期高效完成訂單。 ? - 與廚師長(zhǎng)及其他廚師溝通協(xié)作，合理安排烹飪順序，避免菜品積壓或延誤。
工作環(huán)境
門(mén)店基本信息
店鋪名稱：威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)辛大十二餐飲店（個(gè)體工商戶）
所在行業(yè)：廚師
店鋪規(guī)模：100-499人
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更新時(shí)間：2025-07-09
