運(yùn)營經(jīng)理

職位描述

了解酒店年度、月度經(jīng)營和銷售指標(biāo)及完成情況（ RevPAR、營收、GOP、會員發(fā)展、成本與費(fèi)用控制），制定合理化銷售方案并努力完成。?
2.
每日巡視酒店，做好酒店日常運(yùn)營質(zhì)量管理工作 ，確保各部門工作有條不紊。?
3.
查看酒店每日經(jīng)營報表，了解經(jīng)營趨勢，隨時關(guān)注酒店房態(tài)及流量，了解價格策略與客源結(jié)構(gòu)，明確前臺每日銷售重點(diǎn)工作，完成酒店銷售計劃和經(jīng)營指標(biāo)，確保酒店收益最大化。?
4.
與各銷售渠道保持溝通，及時處理合作中的各類問題。?
5.
做好酒店風(fēng)險防范，每日查看交接班記錄，復(fù)核前臺封包及各類表單。?
6.
關(guān)注員工在崗狀況，做好客房清潔衛(wèi)生及硬件維護(hù)的檢查工作。?
7.
關(guān)注酒店能耗，根據(jù)酒店同期數(shù)據(jù)比、同城同類型酒店數(shù)據(jù)比，及時發(fā)現(xiàn)問題并制定相關(guān)措施。?
8.
負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際工作需求制定培訓(xùn)計劃并落實(shí)；協(xié)助做好酒店安全、消防培訓(xùn)、演習(xí)及管理工作。?
9.
定期檢查酒店設(shè)施、設(shè)備和器材，做好維護(hù)，確保正常使用。?
10.
負(fù)責(zé)前廳、客房、餐廳、廚房、工程等崗位的績效考核。?
11.
關(guān)注每日員工餐質(zhì)量、關(guān)心員工生活。?
12.
做好部門的溝通協(xié)調(diào)工作，完成上級指派的其他工作。

工作環(huán)境