餐飲店長(zhǎng)

職位描述

職位名稱(chēng)**：餐飲經(jīng)理
工作地點(diǎn)**：萬(wàn)達(dá) 財(cái)富 歐亞 中東
薪資待遇**：6509元/月
工作類(lèi)型**：全職  


崗位職責(zé)
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括前廳服務(wù)、后廚協(xié)調(diào)、衛(wèi)生安全及顧客滿(mǎn)意度提升。  
2. 制定并執(zhí)行經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成門(mén)店銷(xiāo)售目標(biāo)，控制成本及損耗。  
3. 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，營(yíng)造積極的工作氛圍。  
4. 監(jiān)督食品安全、環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維護(hù)，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。  
5. 處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象。  
6. 執(zhí)行總部營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，并根據(jù)門(mén)店情況提出改進(jìn)建議。  


任職要求
1. **經(jīng)驗(yàn)**：  
   - 3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)（連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先）。  
   - 熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程（中餐 商業(yè)綜合體連鎖店）。 
2. **能力**：  
   - 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。  
   - 熟悉成本控制、庫(kù)存管理及數(shù)據(jù)分析。  
   - 能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排。  
3. **優(yōu)先條件**：  
   - 持有食品安全管理員證書(shū)、健康證等。  
   - 有成功提升門(mén)店業(yè)績(jī)案例者優(yōu)先。  


福利待遇
- 基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+店面評(píng)級(jí)
- 五險(xiǎn)一金/社保
- 員工餐、免費(fèi)住宿、節(jié)日福利、團(tuán)建旅游
- 晉升機(jī)會(huì)（經(jīng)理-店長(zhǎng)-區(qū)域經(jīng)理-合伙人）



**備注**：  
- 本招聘長(zhǎng)期有效，歡迎有志于餐飲行業(yè)發(fā)展的精英加入！  
- 具體薪資面議，根據(jù)個(gè)人能力可調(diào)整。  


公司簡(jiǎn)介

櫻花墅是中國(guó)朝鮮族餐飲連鎖企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，于1985年創(chuàng)立于吉林省吉林市。當(dāng)前發(fā)展擁有連鎖店面16家，員工1000多人，已成為全國(guó)最具影響力的專(zhuān)業(yè)朝鮮族餐廳連鎖品牌。櫻花墅秉承中華美食傳統(tǒng)，精選上好食材，為顧客提供真材實(shí)料。未來(lái)，櫻花墅希望越來(lái)越多有夢(mèng)想、有目標(biāo)、有能力的人，能夠在櫻花墅的舞臺(tái)上，找到屬于自己的一份事業(yè)，一份成就，擁有改變自己，改變?nèi)松目赡?。櫻花墅朝族誠(chéng)邀有志者，共展未來(lái)。

工作環(huán)境