烘焙師

職位描述

崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)日常面包、西點(diǎn)的制作，包括和面、發(fā)酵、成型、烘烤等工序； 
2. 圍繞冷凍面團(tuán)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)及制作
3. 按照標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程操作，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定；  
4. 維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范；  
5.協(xié)助新品研發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化；  
6.完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。  

任職要求：
1. 2年以上面包烘焙工作經(jīng)驗(yàn)，烘焙中工優(yōu)先；  
2. 熟悉各類面包、西點(diǎn)的制作工藝及設(shè)備使用；  
3. 能適應(yīng)早晚班安排，吃苦耐勞，有責(zé)任心；  
4. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神，工作細(xì)致認(rèn)真。  

福利待遇： 
- 薪資5000元/月（不含含績(jī)效/獎(jiǎng)金，具體面議）；  
- 良好的晉升空間，表現(xiàn)優(yōu)異者可加薪或晉升管理崗位。  

工作環(huán)境