烘焙師傅

職位描述

盒馬是以數據和技術驅動的新零售平臺。
盒馬希望為消費者打造社區(qū)化的一站式新零售體驗中心，用科技和人情味帶給人們“鮮美生活”。
我們的使命：讓遠親更近，讓近鄰更親
我們的愿景：
        鮮美生活的發(fā)現者、踐行者；
        全球新零售的引領者；
        中國農業(yè)升級的助推者；
        伴每個盒馬人成為更好的自己。
盒馬精神：敢為天下鮮
【需要你具備——】
1、大專及以上學歷，2年以上工作經驗
2、1年以上烘焙部門管理經驗， 具有快消或生鮮零售經驗，熟練各類西點等的制作工藝優(yōu)先；
3、具有較強的組織協(xié)調能力，工作認真、有團隊意識，積極主動，熱愛本職工作；
4、吃苦耐勞的精神和抗壓性；
5、簡單的電腦操作、數據化管理。
【需要你負責——】
1. 協(xié)助主管完成烘焙面點檔口的日常運營和管理工作，保證每日正常運作
2、負責烘焙面點產品的品質管控、新品研發(fā)
3、負責烘焙檔面點檔口的衛(wèi)生和安全工作
4、協(xié)助主管安排員工完成檔口工作并嚴格遵從操作規(guī)范及質量要求
5、協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設施設備的維護保養(yǎng)，庫房及物料管理
6、上級主管交辦的其他工作任務

工作環(huán)境