長(zhǎng)沙特產(chǎn)現(xiàn)烤烤制師傅

職位描述

崗位職責(zé):
  1.負(fù)責(zé)長(zhǎng)沙臭豆腐和長(zhǎng)沙大香腸的現(xiàn)場(chǎng)制作，確保產(chǎn)品品質(zhì)和制作效率
  2.掌握現(xiàn)制特產(chǎn)的制作工藝和流程，確保食品安全和衛(wèi)生
  3.負(fù)責(zé)制作設(shè)備的日常維護(hù)和清潔，確保設(shè)備正常運(yùn)行
  4.協(xié)助門店其他工作，如原料準(zhǔn)備、庫存管理等
5.根據(jù)門店銷售需求，靈活調(diào)整制作量，確保產(chǎn)品供應(yīng)

任職要求:
  1.1年以上餐飲或食品加工經(jīng)驗(yàn)，熟悉長(zhǎng)沙臭豆腐或香腸制作工藝者優(yōu)先
  2.具備良好的食品安全意識(shí)，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作
  3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
  4.熱愛長(zhǎng)沙本地特產(chǎn)，熟悉相關(guān)制作流程者優(yōu)先

工作環(huán)境