薪資范圍: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
績(jī)效提成: 其他
發(fā)薪日期: 15
秦朗
紅安縣鼎味湘湖南菜館
薪資詳情
職位描述
- 與廚師、采購(gòu)等崗位溝通，反饋食材質(zhì)量問(wèn)題，協(xié)調(diào)補(bǔ)料需求。 - 執(zhí)行食材保鮮和庫(kù)存管理，分類(lèi)存放食材（生熟分離、葷素分區(qū)），標(biāo)記保質(zhì)期，避免變質(zhì)浪費(fèi)。 - 清理工作區(qū)域，保持砧板、刀具、操作臺(tái)的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范（如《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》）。 成本控制與效率優(yōu)化 - 合理利用食材，減少邊角料浪費(fèi)，控制損耗率。 - 優(yōu)化配菜流程，提升出餐速度，配合廚師應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段訂單壓力。
公司介紹
紅安縣鼎味湘湖南菜館成立于2021年11月10日，公司地址：紅安縣城關(guān)鎮(zhèn)民主街生活資料公司倉(cāng)庫(kù)，位置方便；主營(yíng)許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）等。公司類(lèi)型為餐飲，公司還具有環(huán)境好、員工聚餐、免費(fèi)培訓(xùn)、晉升空間大福利。長(zhǎng)期以來(lái)，公司積極履行企業(yè)責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，同時(shí)與眾多合作伙伴共享商業(yè)價(jià)值。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱(chēng)：紅安縣鼎味湘湖南菜館
所在行業(yè)：超市/零售
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
環(huán)境好
員工聚餐
免費(fèi)培訓(xùn)
晉升空間大
