前廳主管

職位描述

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳的值班工作，包括：值班檢查（前廳庫存管理、餐廳衛(wèi)生等）、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理工作；
2、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練工作（訓(xùn)練四步驟帶訓(xùn)員工、員工基礎(chǔ)訓(xùn)練）
3、負(fù)責(zé)員工排班、每月考勤匯總的工作；
4、協(xié)助店總進(jìn)行其他工作安排。
任職條件：
1、年紀(jì)20-30歲、有1-3年主管工作經(jīng)驗(yàn)
2、性格熱情、大方開朗、積極主動(dòng)，有企圖心；
3、喜歡與團(tuán)隊(duì)相處、熱心幫助團(tuán)隊(duì)和下屬成長；
4、擅長表達(dá)，具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力；
5、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。

您的發(fā)展規(guī)劃：
職位發(fā)展：主管-店總-平臺(tái)負(fù)責(zé)人
1-3個(gè)月：從餐廳前廳開始學(xué)習(xí)，通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式。15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核，15天完成值班學(xué)習(xí)，獨(dú)立擔(dān)任值班管理工作。最后通過值班評(píng)估后即可轉(zhuǎn)正；
6-12個(gè)月：在掌握了現(xiàn)場(chǎng)人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護(hù)等營運(yùn)系統(tǒng)管理工作后，逐項(xiàng)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫存管理，考核通過后即可晉升下一職位；

福利待遇：
1、餐廳主管：3800-4800元/月；
2、餐廳店總：6000-8000元/月；
3、帶薪年假（滿一年5天，每多一年增加一天）
法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、入職帶薪培訓(xùn)上崗
4、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電

招募門店：韶關(guān)市內(nèi)
新店地址：曲江區(qū)馬壩（招募）
訓(xùn)練門店：芙蓉北路、文化宮

工作環(huán)境