聶女士

河南阿五餐飲服務(wù)有限公司緯三路分公司

薪資詳情

薪資范圍: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 意外險

職位描述

以下是一般餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)：
 
營業(yè)前
 
- 做好餐廳環(huán)境清潔工作，包括餐桌、餐椅、餐具的擦拭消毒，地面清掃拖洗，確保餐廳整潔衛(wèi)生。
 
- 檢查餐具、酒具等物品是否齊全、完好，如有破損及時更換補(bǔ)充。
 
- 根據(jù)餐廳規(guī)定的擺臺標(biāo)準(zhǔn)，完成餐桌的布置，包括擺放餐具、餐巾、調(diào)味品等，確保整齊美觀。
 
- 了解當(dāng)天的菜品供應(yīng)情況、特色菜及推薦菜，熟悉菜品的口味、配料、烹飪方法等信息，以便為顧客提供準(zhǔn)確的介紹和建議。
 
營業(yè)中
 
- 熱情、禮貌地迎接顧客，引導(dǎo)顧客到合適的座位就座，為顧客拉椅、遞上菜單，及時送上茶水或其他飲品。
 
- 耐心傾聽顧客需求，解答顧客關(guān)于菜品、飲品等方面的疑問，根據(jù)顧客口味和需求推薦合適的菜品和飲品，準(zhǔn)確記錄顧客所點的菜品和飲品信息，避免出錯。
 
- 按照餐廳規(guī)定的服務(wù)流程和時間要求，及時為顧客上菜、上飲品，確保菜品的擺放美觀，注意菜品的上菜順序和間隔時間。
 
- 關(guān)注顧客用餐情況，及時為顧客添加茶水、更換骨碟、清理桌面雜物等，保持餐桌整潔，為顧客提供良好的用餐環(huán)境。
 
- 處理顧客在用餐過程中遇到的問題和投訴，如菜品問題、服務(wù)問題等，及時向主管或經(jīng)理匯報，并采取積極有效的措施解決，以滿足顧客的需求，確保顧客滿意度。
 
營業(yè)后
 
- 清理餐桌，將餐具、酒具等分類收集，送至洗碗間進(jìn)行清洗消毒，整理餐椅，將其擺放整齊。
 
- 清潔餐廳地面，清除垃圾，將餐廳環(huán)境恢復(fù)到營業(yè)前的整潔狀態(tài)。
 
- 補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各類物品，如餐具、餐巾紙、調(diào)味品等，為下一次營業(yè)做好準(zhǔn)備。
 
- 參加餐廳組織的例會，總結(jié)當(dāng)天的工作情況，匯報顧客反饋的問題和建議，以便餐廳不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
 
不同類型的餐廳或其他服務(wù)場所，服務(wù)員的崗位職責(zé)可能會有所差異，但總體上都是圍繞為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保營業(yè)場所的正常運營展開的。

公司介紹

河南阿五餐飲服務(wù)有限公司緯三路分公司于2020年09月11日創(chuàng)建，地址：河南省鄭州市金水區(qū)經(jīng)五路5號百利中州國際飯店三樓1號，交通好；經(jīng)營范圍為餐飲服務(wù)；餐飲配送服務(wù)；餐飲企業(yè)管理；企業(yè)營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；市場營銷策劃；文化藝術(shù)交流活動策劃；企業(yè)品牌策劃；商務(wù)信息咨詢；會議會展服務(wù)；房屋租賃；物業(yè)管理；零售：卷煙；銷售：預(yù)包裝食品、廚具、廚房設(shè)備、初級農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品。涉及許可經(jīng)營項目，應(yīng)取得相關(guān)部門許可后方可經(jīng)營。企業(yè)性質(zhì)為電子商務(wù)，有完整的員工薪酬管理制度及免費培訓(xùn)、員工聚餐、晉升空間大、生日福利、免費工裝、包三餐、包住、wifi、熱水器、儲物柜、空調(diào)等福利。公司正處于一個迅速發(fā)展蒸蒸日上的階段，我們堅信未來會更好。

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