薪資范圍: 3500-5000元/月
發(fā)薪日期: 15
孟祥怡
濰坊苔米酒店管理有限公司
薪資詳情
職位描述
專業(yè)技能 - 酒水知識：熟悉烈酒（威士忌、伏特加等）、利口酒、葡萄酒等特性，掌握基酒與配料搭配邏輯。 - 飲品制作：熟練調(diào)制經(jīng)典雞尾酒（如馬天尼、莫吉托等），能創(chuàng)新特調(diào)飲品，把控口感與顏值平衡。 - 設(shè)備操作：精通搖壺、雪克杯、吧勺等工具使用，掌握冰球制作、水果雕花等進(jìn)階技巧。 - 酒單設(shè)計：根據(jù)門店定位開發(fā)主題酒單，兼顧成本控制與市場需求。 經(jīng)驗與資質(zhì) - 經(jīng)驗要求：1-3年酒吧/餐廳調(diào)酒經(jīng)驗。 - 健康要求：需持健康證。 職業(yè)素養(yǎng) - 服務(wù)與互動：具備良好溝通能力，能根據(jù)顧客偏好推薦酒水，營造社交氛圍。 - 衛(wèi)生規(guī)范：嚴(yán)格遵守吧臺清潔標(biāo)準(zhǔn)，確保器具、操作臺無污染。 - 工作時間：需適應(yīng)夜間，節(jié)假日輪班。
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：濰坊苔米酒店管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：50-99人
