店長助理

職位描述

飲品店長助理工作要求 一、任職資格 1. 學歷與專業(yè)：初中以上 2. 工作經(jīng)驗：有1年以上飲品行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉飲品制作流程者優(yōu)先。 二、業(yè)務要求：1. 飲品知識：基本了解各類飲品原料特性、制作工藝、口味特點 ，熟練操作常用飲品制作設備，把控飲品品質(zhì)與口感。 2. 銷售技巧：掌握基本銷售話術與溝通技巧，能根據(jù)顧客需求提供飲品推薦與搭配建議，提升顧客購買意愿與消費金額，有效吸引新客留存老客。 3.熟練使用Word、Excel等辦公軟件，能夠制作簡單報表者優(yōu)先 三、能力素質(zhì) 1. 溝通協(xié)調(diào)：具備良好的口頭與書面溝通能力，能與店長、店員、顧客及供應商順暢交流，準確傳達信息，協(xié)調(diào)各方資源，解決工作中的問題與矛盾，維護良好合作關系。 2. 組織管理：協(xié)助店長進行人員排班、工作分配，確保店鋪各崗位工作有序開展，具備一定的團隊管理能力，能激勵員工提升工作效率與服務質(zhì)量，組織團隊會議、培訓等活動。 3. 問題解決：面對店鋪運營中出現(xiàn)的突發(fā)狀況（如設備故障、原料短缺、顧客投訴等），能迅速做出反應，冷靜分析問題，提出有效解決方案，保障店鋪正常運營。 4. 學習創(chuàng)新：對飲品行業(yè)新趨勢、新技術、新口味保持敏銳洞察力，主動學習新知識、新技能，積極提出創(chuàng)新想法與建議，推動店鋪產(chǎn)品、服務與運營模式的優(yōu)化升級 。 四、職業(yè)素養(yǎng) 1. 服務意識：秉持以顧客為中心的服務理念，熱情、耐心、周到地為顧客服務，關注顧客需求與反饋，不斷提升顧客滿意度。 2. 責任心：對工作認真負責，積極主動承擔工作職責，遇到問題不推諉勇于擔當。 3. 團隊合作：具有良好的團隊合作精神，樂于分享經(jīng)驗與知識，積極配合團隊成員完成工作任務，共同營造和諧高效的工作氛圍。 4. 抗壓能力：能適應飲品店快節(jié)奏工作環(huán)境，在高峰時段、高強度工作壓力下保持良好工作狀態(tài)，高效完成各項工作任務 。

工作環(huán)境