迎賓

職位描述

1. ?迎接與送別客人?
迎賓員需在客人到達時主動上前迎接，使用禮貌用語如“歡迎光臨”，并根據(jù)客人的需求引導(dǎo)至合適的座位或房間。
在客人離開時，需禮貌送別，如“請帶好隨身物品，歡迎下次光臨”，并協(xié)助客人離開，如打傘或叫車。
2. ?安排座位與協(xié)調(diào)服務(wù)?
熟悉餐廳或酒店的座位布局，合理安排客人就座，避免重復(fù)安排。
與服務(wù)員、收銀員等協(xié)調(diào)，確?？腿说玫郊皶r服務(wù)，如通知服務(wù)員為客人點餐或結(jié)賬。
3. ?處理預(yù)訂與咨詢?
接受并記錄客人的預(yù)訂信息，包括電話預(yù)訂和當(dāng)面預(yù)訂，確保信息準確無誤。
解答客人關(guān)于菜品、服務(wù)、設(shè)施等方面的咨詢，提供專業(yè)幫助。
4. ?維護環(huán)境與形象?
保持迎賓區(qū)域的環(huán)境整潔，包括大堂、門口等區(qū)域的衛(wèi)生。
注重儀容儀表，保持微笑，展現(xiàn)良好的職業(yè)形象，成為酒店或餐廳的形象代表。
5. ?處理投訴與反饋?
認真傾聽客人的意見與建議，記錄并向上級匯報，及時處理客人的投訴，確?？腿藵M意度。
在超出權(quán)限或無法解決的問題時，及時向上級請示，妥善處理。

工作環(huán)境