調(diào)酒師

職位描述

崗位職責
 
1. 飲品調(diào)制
- 根據(jù)配方制作雞尾酒、特調(diào)飲品及其他酒水，確?？谖逗屯庥^符合標準。
- 定期研發(fā)新飲品，結(jié)合季節(jié)、節(jié)日或客戶需求創(chuàng)新菜單。
2. 吧臺運營
- 維護吧臺整潔，管理酒水、配料及器具庫存，確保日常運營順暢。
- 執(zhí)行酒水成本控制，減少浪費，提升利潤率。
3. 客戶服務(wù)
- 熱情接待顧客，提供專業(yè)的酒水推薦，解答疑問并處理客訴。
- 營造舒適的飲酒氛圍，與顧客建立良好關(guān)系，提升復購率。
4. 活動支持
- 參與酒吧主題活動、促銷活動或私人派對，提供現(xiàn)場調(diào)酒服務(wù)。
- 協(xié)助團隊完成其他運營任務(wù)（如清潔、備貨等）。
 
任職要求
 
1. 經(jīng)驗與技能
- 1年以上酒吧或餐飲行業(yè)調(diào)酒師經(jīng)驗，熟悉各類酒類知識及調(diào)制技巧。
- 持有調(diào)酒師資格證或相關(guān)培訓證書者優(yōu)先。
2. 個人素質(zhì)
- 具備創(chuàng)意和審美能力，能獨立設(shè)計飲品并制作精美裝飾。
- 良好的溝通能力和服務(wù)意識，性格開朗，抗壓性強。
- 注重個人衛(wèi)生與形象，符合行業(yè)健康標準（需提供健康證）。
3. 其他要求
- 年齡18歲以上，適應(yīng)倒班制及晚班工作。
- 熟悉基礎(chǔ)英語對話者優(yōu)先（視酒吧定位調(diào)整）。
 
- 節(jié)日福利、員工培訓及晉升機會。
- 工作環(huán)境舒適，團隊氛圍輕松，定期組織團建活動。
 
如果您熱愛調(diào)酒藝術(shù)，渴望在充滿活力的環(huán)境中施展才華，我們期待與您共創(chuàng)精彩體驗！

工作環(huán)境