王秋麗
桂林理工大學(xué)勞動(dòng)服務(wù)公司服務(wù)隊(duì)
職位描述
大鍋菜(紅案廚師)任職要求 ①負(fù)責(zé)食堂大鍋菜的烹飪工作,保證菜品色香味俱全。 ②熟悉各種大鍋菜的制作工藝,能夠獨(dú)立完成菜品制作及創(chuàng)新新菜品。 ③有責(zé)任心,吃苦耐勞,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。 ④具有六年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),具有扎實(shí)的烹飪基本功。 ⑤有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者或持有廚師證優(yōu)先。 負(fù)責(zé)食堂日常餐品的制作,保證菜品質(zhì)量、口味和衛(wèi)生,根據(jù)季節(jié)變化和師生需求,參與新菜品的研發(fā)和制作。維護(hù)廚房設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生,確保食品安全。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱:桂林理工大學(xué)勞動(dòng)服務(wù)公司服務(wù)隊(duì)
所在行業(yè):廚師
店鋪規(guī)模:100-499人
店鋪福利