袁女士

長沙市芙蓉區(qū)誠軒茶餐廳 (長沙市芙蓉區(qū)誠軒...)

薪資詳情

薪資范圍: 5000-5500元/月

固定底薪: 5000元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 意外險

職位描述

1. 日常運(yùn)營管理：

   負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營，確保各項工作順利進(jìn)行。
   監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，確保服務(wù)質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
   處理顧客投訴和意見，提升顧客滿意度。
2. 人員管理：
   負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)、排班和績效考核。
   激勵員工，營造積極的工作氛圍。
   解決員工之間的糾紛，維護(hù)團(tuán)隊和諧。
3. 衛(wèi)生與安全：
   確保餐廳環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
   監(jiān)督食品安全，確保食材新鮮、操作規(guī)范。
   負(fù)責(zé)餐廳的安全管理，預(yù)防火災(zāi)、盜竊等事故。


4. 市場與營銷：
   協(xié)助制定和執(zhí)行營銷策略，提升餐廳知名度。
   分析市場動態(tài)和顧客需求，提出改進(jìn)建議。
   組織促銷活動，吸引顧客，增加營業(yè)額。


5. 客戶關(guān)系管理：
   維護(hù)老顧客，發(fā)展新顧客，提升顧客忠誠度。
   收集顧客反饋，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
   處理VIP顧客的特殊需求，提供個性化服務(wù)。


6. 設(shè)備與設(shè)施管理：
   負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
   及時報修故障設(shè)備，減少對營業(yè)的影響。
   管理餐廳設(shè)施，確保環(huán)境舒適。