薪資范圍: 5000-7000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 五險(xiǎn)
周文思
天津市和平區(qū)拉斯曼娜餐飲服務(wù)店
薪資詳情
職位描述
**職位描述** 我們La Semana西班牙餐廳致力于為顧客提供高品質(zhì)的地中海美食體驗(yàn)，現(xiàn)誠聘熱愛西餐烹飪、追求匠心的西餐廚師加入團(tuán)隊(duì)。如果您擅長經(jīng)典西餐技法，熟悉現(xiàn)代餐飲趨勢，并具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，歡迎投遞簡歷！ --- ### **崗位職責(zé)** 1. 負(fù)責(zé)西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、湯品及醬汁調(diào)配，確保出品品質(zhì)與擺盤美觀； 2. 嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收、儲存及加工流程，減少損耗； 3. 維護(hù)廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，遵守食品安全規(guī)范； 4. 參與菜單研發(fā)，結(jié)合季節(jié)食材創(chuàng)新菜品； 5. 協(xié)助主廚完成成本控制及廚房設(shè)備管理； 6. 配合團(tuán)隊(duì)完成高峰時(shí)段高效出餐。 --- ### **任職要求** 1. 中專及以上學(xué)歷，西餐烹飪、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2. 3-5以上西餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉法餐、意餐等菜系者優(yōu)先； 3. 掌握煎、烤、燴、低溫慢煮等西餐烹飪技法，擅長醬汁調(diào)制； 4. 熟悉西餐食材特性及搭配，具備菜品創(chuàng)新與擺盤審美能力； 5. 能適應(yīng)快節(jié)奏工作，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識及抗壓能力； 6. 持有健康證，有西式烹調(diào)師職業(yè)資格證者優(yōu)先；
公司介紹
天津市和平區(qū)拉斯曼娜餐飲服務(wù)店于2010年04月07日成立，地址：天津市和平區(qū)勸業(yè)場街道清和南里7號，交通好；經(jīng)營范圍為許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）。單位性質(zhì)餐飲，擁有環(huán)境好、晉升空間大等福利。公司以人為本，注重用戶體驗(yàn)度和滿意度，用戶的需求就是公司服務(wù)的宗旨。
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工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：天津市和平區(qū)拉斯曼娜餐飲服務(wù)店
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：20-49人
店鋪福利
環(huán)境好
晉升空間大
