熊飛林

南昌高新區(qū)榮福餐飲店（個體工商戶） (萬科海上傳奇店)

薪資詳情

薪資范圍: 4000-6000元/月

固定底薪: 4000元/月

發(fā)薪日期: 25

職位描述

崗位職責：
1. 負責蔬菜、肉類等食材的清洗、切配工作。確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標準。
2. 根據(jù)菜單和廚師要求，協(xié)助或獨立完成菜品的烹飪工作。
3. 保持工作臺、廚具、設備的清潔和衛(wèi)生，確保廚房環(huán)境整潔。
4. 協(xié)助清點食材庫存，及時報告短缺或過期食材。合理使用食材，減少浪費。
5.正確使用和維護廚房設備（如烤箱、爐灶、冰箱等）。發(fā)現(xiàn)設備故障時及時上報。

任職要求：
1. 有廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先，有燒烤工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓。需要持有健康證。
2. 具備基礎的刀工和烹飪技能，廚房操作能力。能夠承受高強度工作，適應快節(jié)奏環(huán)境。
3. 工作認真負責，注重細節(jié)，具備團隊合作精神，溝通能力良好。