洗碗工

職位描述

打掃洗手間衛(wèi)生，保證地面.
臺(tái)面、鏡面干凈整潔無(wú)水酒，無(wú)
污漺，無(wú)異味，點(diǎn)好檔香，垃圾簍內(nèi)垃圾清理，紙巾充足；
洗碗間衛(wèi)生：地面無(wú)水漬、無(wú)活潰；所有餐具及菜品按要求擺
放整齊
收臺(tái)
清洗餐具
清洗高峰期收回來(lái)的密用餐具，包括廚房用的調(diào)料盒，菜框

洗希整資堅(jiān)城洗完巴走客人的碗，供好洗觀房的衛(wèi)生，告知管理居檢直將下班
14:30




打卡上班
17:00-17:10
做衛(wèi)生
打掃洗手間衛(wèi)生，保證地面，臺(tái)面、鏡面干凈整潔無(wú)水透，無(wú)
污漬，無(wú)異味，點(diǎn)好欉香，垃圾簽內(nèi)垃圾清理，紙巾充足
17:10-18:00

把中午來(lái)清洗完的餐具清洗干凈，分類擺放歸位，物品擺放發(fā)
18:00-18:30
摘菜、洗菜
將所需要摘的菜、輔料在18:30前摘好清洗好
18:30-19:50
收臺(tái)
餐員分類擺放，輕拿輕放，大不壓小，避免破損；桌面垃圾及
印消埋士廳
19:50-21:00
洗碗
調(diào)洗高峰期股務(wù)員收回來(lái)的客用餐具，包括廚房用的調(diào)料盒，菜框等。
21:00-
城收市衛(wèi)生
洗碗（洗完所有 洪完品走客人的碗，懶好洗碗房的衛(wèi)生，物品歸位，做好區(qū)

工作環(huán)境