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百年老店金隆興，始于1880年。?? 一八八〇年金氏祖父【金德隆】率子【金迂興】來(lái)蕪湖創(chuàng)業(yè)，其招牌取金姓，用父字“隆”，子字“興”，組成金隆興三字為其店名。當(dāng)時(shí)飯店設(shè)在蕪湖石橋港南，即今花津路。金隆興靠近蕪湖經(jīng)濟(jì)中心十里長(zhǎng)街，生意興隆，以早點(diǎn)蝦籽面，牛肉面，牛肉湯包，蟹黃湯包，小籠湯包，鴨油燒賣，翡翠燒賣，鴨油燒餅，雞汁干絲，烤鴨板鴨及各類特色特色小吃，菜肴以燒，煎，炒，蒸，燜，燉，煮，熏，鹵，泡，拌等多樣制作方法和新品種供應(yīng)，顧客盈門(mén)，座無(wú)虛席，而且代辦宴席等，幸名聲大，信譽(yù)好，在蕪湖的商界中享有盛名，解放后，金隆興聲譽(yù)不減，依然客商往來(lái)，一九五一年十一月被選為蕪湖市酒菜面飯業(yè)同行業(yè)工會(huì)主委，更是一個(gè)有名的老店。 近年來(lái)，金隆興先后榮獲“中國(guó)徽菜名店”、“中國(guó)餐飲徽商杰出品牌”、“十大中國(guó)徽菜名店”、“安徽十大小吃品牌”、“安徽特色小吃名店”、“安徽特色快餐名店”，“安徽著名商標(biāo)”、“安徽名牌”“安徽老字號(hào)”、“蕪湖十大小吃名店”、“蕪湖市知名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號(hào)，2010年金隆興小吃代表安徽參加上海世博會(huì)入駐中華美食街，并獲得上海世博會(huì)組委會(huì)的嘉獎(jiǎng)，鴨油燒餅被授予“安徽名小吃”，被評(píng)為蕪湖市三星級(jí)旅游餐館，我們熱忱歡迎全國(guó)各地的朋友光臨美麗的蕪湖，品嘗百年老店金隆興的風(fēng)味美食！