薪資范圍: 5000-8000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 五險
上海市-閔行區(qū)-龍柏 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:高中/中專/職高招10人
上海蘭三谷餐飲有限公司
薪資范圍: 5000-8000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 五險
本公司要招cha茶藝師店長是一個綜合管理崗位,既需要專業(yè)的茶藝技能,又需具備團隊管理和門店運營能力。以下是茶藝師店長的主要工作要求: --- 一、專業(yè)技能要求 1. **茶藝知識** - 精通茶葉分類(綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶等)、產(chǎn)地、沖泡方法及品鑒技巧。 - 熟悉茶文化歷史、茶道禮儀,能向顧客傳播茶文化知識。 - 掌握茶具(紫砂壺、蓋碗、茶盤等)的使用與養(yǎng)護方法。 2. **產(chǎn)品知識** - 了解店內(nèi)茶葉、茶器、茶周邊產(chǎn)品的特性,能根據(jù)顧客需求推薦合適產(chǎn)品。 - 具備茶葉品質(zhì)鑒別能力,把控進貨質(zhì)量。 --- ### **二、管理能力要求** 1. **團隊管理** - 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效考核,提升團隊專業(yè)水平和服務(wù)意識。 - 營造積極的工作氛圍,協(xié)調(diào)員工分工,確保門店高效運轉(zhuǎn)。 2. **店面運營** - 制定門店銷售目標(biāo)及運營計劃,監(jiān)督執(zhí)行并優(yōu)化流程。 - 管理庫存,控制損耗,定期盤點并調(diào)整采購策略。 - 維護門店環(huán)境,確保陳列整潔、茶具消毒等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3. **客戶管理** - 處理客戶投訴與建議,提升顧客滿意度。 - 建立會員體系,維護客戶關(guān)系,推動復(fù)購與口碑傳播。 --- ### **三、服務(wù)與營銷能力** 1. **顧客服務(wù)** - 提供專業(yè)的茶藝展示和沖泡服務(wù),營造沉浸式體驗。 - 根據(jù)顧客偏好推薦茶飲或茶葉,提升客單價。 2. **活動策劃** - 組織茶藝表演、品鑒會、茶文化沙龍等活動,吸引客流。 - 結(jié)合節(jié)假日或熱點策劃促銷方案(如中秋茶禮、新茶上市推廣)。 3. **市場推廣** - 利用線上平臺(微信、抖音、小紅書)宣傳門店特色,擴大品牌影響力。 - 與周邊企業(yè)、社區(qū)合作,拓展團購或定制服務(wù)。 --- ### **四、綜合素質(zhì)要求** 1. **責(zé)任心與執(zhí)行力** - 對門店業(yè)績負(fù)責(zé),能高效執(zhí)行總部策略,靈活應(yīng)對突發(fā)情況。 2. **溝通能力** - 善于與顧客、員工及供應(yīng)商溝通,具備較強的談判和協(xié)調(diào)能力。 3. **學(xué)習(xí)能力**
店鋪名稱:上海蘭三谷餐飲有限公司
所在行業(yè):茶藝師
店鋪規(guī)模:0-20人
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