主管

職位描述

主管1、對KTV經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)樓面服務(wù)工作。
2、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì)，傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。 
3、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運(yùn)作所需人手充足。 
4、準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺(tái)、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。 
5、檢查區(qū)域的衛(wèi)生情況和操作間杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天功能間所需的工作用具、洗潔精洗手液、消耗品是否準(zhǔn)備充足。
6 、檢查每日開班工作、包廂物品設(shè)施是否擺放規(guī)范、清潔標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)到開吧標(biāo)準(zhǔn)。
7、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃，并編排好當(dāng)天員工的工作區(qū)域、工作崗位及注意事項(xiàng)、隨時(shí)檢查工作情況。制定并安排部門周銷售計(jì)劃 。
8、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。 
9、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時(shí)調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間的矛盾糾紛， 每日收集各種信息，并及時(shí)地反映給經(jīng)理。 
10、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進(jìn)所有計(jì)劃工作，做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。 
11、做好部門員工的思想品德教育，教導(dǎo)每個(gè)員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工。 
12、安排好收吧工作，下班前檢查場內(nèi)水閥電源及消防監(jiān)控設(shè)施狀況。
13、班后總結(jié)會(huì)對每日銷售及班中重要情況通報(bào)并做相應(yīng)處理。

工作環(huán)境