李龍玉

巴宜區(qū)優(yōu)布勞燒烤酒場工布印象店 (巴宜區(qū)優(yōu)布勞燒烤...)

薪資詳情

薪資范圍: 4000-6000元/月

固定底薪: 4000元/月

發(fā)薪日期: 10

職位描述

燒烤店服務員的主要職責包括以下幾個方面：

### 1. **顧客接待**
   - **迎賓**：熱情迎接顧客，引導入座。
   - **點單**：介紹菜品，協(xié)助顧客點單，解答疑問。
   - **推薦**：根據(jù)顧客需求推薦特色菜或套餐。

### 2. **上菜服務**
   - **傳菜**：準確、及時地將菜品送至顧客桌位。
   - **擺桌**：確保餐具、調(diào)料等擺放整齊。
   - **核對**：確認菜品與訂單一致，避免錯誤。

### 3. **餐桌服務**
   - **更換餐具**：及時更換臟餐具或補充所需物品。
   - **協(xié)助燒烤**：幫助顧客處理燒烤問題，如更換烤網(wǎng)等。
   - **清理桌面**：及時清理空盤和垃圾，保持桌面整潔。

### 4. **結(jié)賬與送客**
   - **結(jié)賬**：準確計算賬單，提供多種支付方式。
   - **送客**：禮貌送別顧客，感謝光臨。

### 5. **衛(wèi)生維護**
   - **清潔**：保持餐廳、桌椅、餐具的整潔。
   - **消毒**：按規(guī)定對餐具進行消毒。

### 6. **庫存管理**
   - **補貨**：及時補充調(diào)料、餐具等消耗品。
   - **盤點**：協(xié)助盤點庫存，確保物品充足。

### 7. **顧客反饋**
   - **處理投訴**：耐心聽取顧客意見，及時反饋給管理層。
   - **提升服務**：根據(jù)反饋改進服務質(zhì)量。

### 8. **團隊協(xié)作**
   - **溝通**：與廚房、收銀等崗位保持良好溝通。
   - **協(xié)助同事**：在高峰期或同事忙碌時提供幫助。

### 9. **安全與應急**
   - **安全**：確保顧客安全，避免燙傷等意外。
   - **應急處理**：遇到突發(fā)事件時冷靜處理，及時上報。

### 10. **其他職責**
   - **促銷活動**：協(xié)助執(zhí)行店內(nèi)促銷活動。
   - **培訓**：參加服務技能培訓，提升服務水平。

### 總結(jié)
燒烤店服務員的核心職責是為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務，確保用餐體驗愉快，同時保持餐廳整潔有序。