主管

職位描述

誠(chéng)招:前廳主管
工資薪金:底薪5000—6000?績(jī)效?獎(jiǎng)金
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備工作;
2、督導(dǎo)服務(wù)員做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜;
4、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
5、督導(dǎo)服務(wù)員落實(shí)本公司與部門規(guī)章制度;
6、搞好本部門與其他部門的協(xié)調(diào)工作;
7、做好部門員工考勤、培訓(xùn)工作。任職資格:
1、具備1年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，性別不限，家庭穩(wěn)定。
2、能吃苦，踏實(shí)肯干、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、表達(dá)流利，性格相對(duì)中性，執(zhí)行力強(qiáng)
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

工作環(huán)境