薪資范圍: 3500-4500元/月
發(fā)薪日期: 15
康先生
溫江區(qū)康記俏堂客老火鍋店（個(gè)體工商戶）
薪資詳情
職位描述
?火鍋店切配工作內(nèi)容： 負(fù)責(zé)后廚的切配工作，包括蔬菜、肉類等原料的切割和加工。 配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行菜肴切配和生產(chǎn)組織工作。 計(jì)劃預(yù)計(jì)及領(lǐng)用原料，控制成本和質(zhì)量。 定期檢查庫(kù)存，及時(shí)處理多余的積壓原料。 負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理和設(shè)備保養(yǎng)。 ?刀工處理?：具備熟練的刀工技巧，能夠根據(jù)菜品要求進(jìn)行切割和擺盤。 ?成本控制?：具備成本控制意識(shí)，能夠在保證菜品質(zhì)量的同時(shí)控制成本。 ?衛(wèi)生意識(shí)?：重視食品安全和衛(wèi)生，能夠保持工作區(qū)域的清潔。
公司介紹
本公司專注美蛙魚頭火鍋二十年，南充現(xiàn)有三家門店，新店正在籌建中，本公司正在急速擴(kuò)張中，急需大量人才，公司晉升空間巨大，個(gè)人發(fā)展空間良好，你是我要尋找的千里馬嗎
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：溫江區(qū)康記俏堂客老火鍋店（個(gè)體工商戶）
所在行業(yè)：超市/零售
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
補(bǔ)助多
免費(fèi)培訓(xùn)
環(huán)境好
老板好
員工聚餐
生日福利
