火鍋店后廚配菜

職位描述

 1. 崗位職責(zé)  
1. **食材準(zhǔn)備**：根據(jù)菜單要求，清洗、切割、分裝食材，確保食材新鮮、衛(wèi)生。  
2. **協(xié)助烹飪**：按廚師要求及時(shí)提供所需食材，確保出菜效率。  
3. **衛(wèi)生維護(hù)**：負(fù)責(zé)工作區(qū)域和設(shè)備的清潔，遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定。  
4. **食材管理**：檢查庫(kù)存，確保食材充足，避免浪費(fèi)。  
5. **其他任務(wù)**：完成廚師或管理層交辦的其他工作。  

2. 任職資格  
1. **年齡要求**：一般為20歲以上，要求有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 
2. **健康狀況**：身體健康，反應(yīng)靈敏，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作。  
3. **技能要求**：有責(zé)任心，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作，具備良好的執(zhí)行能力和溝通能力。  

 3. 工作地點(diǎn)與時(shí)間  
1. **工作地點(diǎn)**：渦陽(yáng)縣站前路，大龍燚火鍋店。  
2. **工作時(shí)間**：每天工作九個(gè)半小時(shí)，晚班最晚到凌晨?jī)牲c(diǎn)。  

工作環(huán)境