外賣運營經(jīng)理

職位描述

一、外賣運營與管理
1.負(fù)責(zé)外賣平臺店鋪的日常運營，包括營收達(dá)成、菜品毛利、活動參與等，確保品牌店鋪經(jīng)營良好，運營統(tǒng)一
2.制定外賣平臺的運營策略，包括營銷活動策劃、推廣方案設(shè)計，提升店鋪流量、轉(zhuǎn)化率和用戶粘性
3.每日、每周、每月監(jiān)控外賣平臺的運營數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)趨勢，找出機會點并提出可行性方案
4.收集并分析競爭對手的外賣數(shù)據(jù)，包括品類排名、價格策略、促銷活動等，為運營調(diào)整、產(chǎn)品研發(fā)、價格定位等提供戰(zhàn)略性建議
二、營銷與推廣
1.策劃全國及區(qū)域性的外賣營銷活動，確?；顒禹樌麑嵤┎⑦_(dá)成銷售目標(biāo)
2.負(fù)責(zé)外賣平臺廣告投放，分析投放效果，優(yōu)化廣告策略，提升廣告投產(chǎn)比
3.制定用戶運營方案，通過活動、優(yōu)惠等方式提升用戶下單轉(zhuǎn)化率，增加用戶粘性。
三、門店支持與管理
1.助門店優(yōu)化外賣菜單，提升出餐效率，處理客戶投訴，維護(hù)良好的客戶關(guān)系。
2.協(xié)助門店做好外賣評價管理，提升好評率，優(yōu)化用戶體驗
3.對門店進(jìn)行外賣運營知識培訓(xùn)，確保其熟悉平臺操作規(guī)則和活動機制
四、團隊與流程管理
1.負(fù)責(zé)旗下團隊的工作管理，指導(dǎo)與監(jiān)督運營專員的工作，達(dá)成業(yè)績與項目目標(biāo)。
2.建立和完善外賣運營流程，提升團隊工作效率
3.與營銷、線下、培訓(xùn)、研發(fā)等部門協(xié)作，推動外賣業(yè)務(wù)的整體發(fā)展
五、其他
1.與外賣平臺方保持良好溝通，爭取資源支持，處理突發(fā)問題
2.實時收集行業(yè)動態(tài)、政策信息和競爭對手情況，為公司決策提供依據(jù)
3.監(jiān)控外賣運營成本，優(yōu)化配送費用、活動成本等，提升利潤率。
4.完成上級交辦的其他臨時性的工作
5.每周、每月匯報團隊的工作內(nèi)容及結(jié)果匯報，分析團隊工作卡點和未完善流程，為上級提供優(yōu)化方案

工作環(huán)境