薪資范圍: 5000-8000元/月
固定底薪: 5000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 意外險
吳先生
襄城區(qū)梅四姐老火鍋餐飲店（個體工商戶）
薪資詳情
職位描述
1. 人員管理：負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)日常管理，排班調(diào)度，組織培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)廚藝與服務(wù)水平，處理員工問題，確保團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定高效。 2. 廚房運(yùn)營：管控廚房日常運(yùn)作，監(jiān)督食材準(zhǔn)備、烹飪流程，保障菜品質(zhì)量與出餐效率，協(xié)調(diào)廚房各崗位順暢協(xié)作。 3. 成本控制：監(jiān)控食材采購與使用，避免浪費(fèi)，優(yōu)化庫存管理，控制廚房運(yùn)營成本，提升餐廳盈利能力。 4. 衛(wèi)生安全：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查廚房設(shè)備與環(huán)境，確保符合法規(guī)要求，保障顧客用餐安全。 5. 協(xié)助管理：協(xié)助店長制定工作計劃，參與餐廳決策
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：襄城區(qū)梅四姐老火鍋餐飲店（個體工商戶）
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
環(huán)境好
老板好
帥哥美女多
免費(fèi)培訓(xùn)
員工聚餐
