餐飲迎賓

職位描述

### 1. **迎賓接待**
   - 迎接顧客，引導入座。
   - 提供菜單并介紹餐廳特色。

### 2. **點單服務**
   - 協(xié)助顧客點餐，解答菜品疑問。
   - 記錄訂單并傳達至廚房。

### 3. **上菜服務**
   - 按順序上菜，確保菜品準確無誤。
   - 介紹菜品并提供必要的餐具。

### 4. **席間服務**
   - 及時更換餐具、倒水或飲料。
   - 處理顧客的額外需求，如加菜或打包。

### 5. **結(jié)賬服務**
   - 提供賬單并協(xié)助結(jié)賬。
   - 處理現(xiàn)金、刷卡或移動支付。

### 6. **清潔整理**
   - 清理桌面，保持餐廳整潔。
   - 協(xié)助整理餐具和桌椅。

### 7. **顧客溝通**
   - 處理顧客投訴，確保滿意度。
   - 收集反饋并向上級匯報。

### 8. **團隊協(xié)作**
   - 與廚房、吧臺等保持良好溝通。
   - 協(xié)助同事完成工作。

### 9. **衛(wèi)生與安全**
   - 確保餐具和桌椅清潔。
   - 遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定。

### 10. **其他職責**
   - 參與培訓和會議。
   - 完成上級安排的其他任務。

### 工作要求
   - 良好的溝通和服務意識。
   - 熟悉菜單和餐廳流程。
   - 具備團隊合作精神。

工作環(huán)境