陳玉龍
長(zhǎng)沙耕漁臺(tái)餐飲管理有限公司
職位描述
崗位職責(zé)：依據(jù)菜單和標(biāo)準(zhǔn)，制作涼菜、冷盤；對(duì)食材進(jìn)行清洗、刀工處理、腌制、調(diào)味等；嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，確保食品安全；負(fù)責(zé)涼菜間衛(wèi)生清潔、工具保養(yǎng)；與其他崗位協(xié)作，保障出菜順暢。 任職要求：掌握涼菜制作技術(shù)，熟悉食材特性；有食品安全和衛(wèi)生意識(shí)，持健康證；刀工嫻熟，裝盤美觀；具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)廚房工作節(jié)奏。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：長(zhǎng)沙耕漁臺(tái)餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：100-499人
店鋪福利
環(huán)境好
生日福利
免費(fèi)工裝
晉升空間大
員工聚餐
包三餐
四人間
wifi
熱水器
空調(diào)
包住
步行10分鐘內(nèi)
