薪資范圍: 5000-6000元/月
發(fā)薪日期: 15
戰(zhàn)文穎
河北中宏置業(yè)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司餐飲服務(wù)分公司
薪資詳情
職位描述
- 監(jiān)督餐廳的整體運(yùn)作，包括營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備、營(yíng)業(yè)期間服務(wù)及營(yíng)業(yè)后清理。確保餐廳環(huán)境整潔、設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 - 根據(jù)客流量合理安排員工工作崗位和任務(wù)，高效調(diào)配人力。 - 協(xié)調(diào)前臺(tái)和后廚的溝通與協(xié)作，保證顧客能及時(shí)享用到菜品，處理顧客的特殊要求和投訴。 - 負(fù)責(zé)員工的考勤、排班，組織員工培訓(xùn)，提升員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。 - 對(duì)員工工作進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估，給予反饋和激勵(lì)，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)積極工作。 - 確保菜品質(zhì)量符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)注食材新鮮度、烹飪方法和菜品呈現(xiàn)。 - 把控服務(wù)質(zhì)量，監(jiān)督員工服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效率等，保證顧客用餐體驗(yàn)良好。 - 協(xié)助制定餐廳預(yù)算，監(jiān)控成本，如食材成本、易耗品成本等，減少浪費(fèi)。 - 負(fù)責(zé)收銀管理的監(jiān)督，確保賬目準(zhǔn)確無(wú)誤。
公司介紹
河北賓館集團(tuán)有限公司，旗下中茂海悅酒店、河北賓館貴賓樓、正定.安悅酒店、元氏.元悅酒店，目前東南智匯城、歡樂(lè)匯在建大型商圈、各特色餐飲店招聘各崗位人才，期待您的加入我們的團(tuán)隊(duì)
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工作環(huán)境
門(mén)店基本信息
店鋪名稱(chēng)：河北中宏置業(yè)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司餐飲服務(wù)分公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
8小時(shí)工作制
免費(fèi)工裝
包吃
四人間
熱水器
wifi
包住
