領(lǐng)班

職位描述

火鍋店領(lǐng)班招聘啟事

薪資待遇

1. 月薪[X]元起，另有績效獎金，綜合收入豐厚。

2. 提供食宿，享受帶薪年假、病假等福利。

3. 定期組織團隊聚餐、員工生日會等活動。

崗位職責(zé)

1. 負責(zé)火鍋店營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括檢查店內(nèi)衛(wèi)生清潔狀況，確保桌椅、餐具無污漬、地面干凈整潔；查看食材與物資儲備，保證菜品新鮮、數(shù)量充足，并及時安排補貨。

2. 營業(yè)期間，有效組織員工開展顧客接待工作，合理安排座位，熱情遞上菜單與茶水。密切關(guān)注顧客需求與反饋，確保點單、上菜流程高效準(zhǔn)確，及時且妥善處理顧客特殊要求與投訴，致力于提升顧客滿意度。

3. 嚴(yán)格監(jiān)督員工工作狀態(tài)，規(guī)范服務(wù)態(tài)度與操作流程，保證服務(wù)質(zhì)量始終如一。同時，與后廚保持緊密、良好的溝通協(xié)調(diào)，精準(zhǔn)把控出菜順序與速度，保障菜品能夠及時、有序上桌。

4. 營業(yè)結(jié)束后，認(rèn)真核對當(dāng)天賬單與收款記錄，保證賬目清晰準(zhǔn)確無誤。合理安排員工進行店內(nèi)清理工作，仔細檢查設(shè)備設(shè)施完整性，如桌椅有無損壞、電器是否關(guān)閉等，為次日營業(yè)做好充分準(zhǔn)備。

5. 定期總結(jié)工作情況，詳細記錄營業(yè)中出現(xiàn)的各類問題以及顧客反饋信息，并及時向上級匯報，積極提出改進建議與措施，協(xié)同團隊不斷提升店鋪運營水平與服務(wù)品質(zhì)。

任職要求

1. 具有[X]年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，至少[X]年領(lǐng)班管理經(jīng)驗。

2. 熟悉火鍋店運營流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，能夠熟練應(yīng)對各類突發(fā)情況并妥善處理顧客投訴。

3. 具備較強的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力與團隊管理能力，能夠有效激勵員工，提升團隊整體服務(wù)水平。

4. 工作認(rèn)真負責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細致，有較強的責(zé)任心與服務(wù)意識，能夠以身作則，為員工樹立良好榜樣。

5. 具備一定的抗壓能力，能夠適應(yīng)火鍋店快節(jié)奏的工作環(huán)境與靈活的工作時間安排，包括周末與節(jié)假日加班。

工作地點

[具體工作地址]

應(yīng)聘方式

有意者請致電[聯(lián)系電話]或發(fā)送簡歷至[郵箱地址]，期待您的加入！

工作環(huán)境