廚房火鍋配菜

職位描述

職位名稱：火鍋店配菜員

一、職位描述

主要職責：
負責火鍋食材的清洗、切割、擺盤等工作，確保食材新鮮、衛(wèi)生。
協(xié)助廚師準備各類火鍋配菜，按照訂單要求快速準確地完成配菜任務。
維護廚房及配菜區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范。
參與廚房日常備餐、出餐及收檔工作，確保工作流程順暢。

工作環(huán)境：
工作地點位于火鍋店內(nèi)，可能面臨快節(jié)奏的工作環(huán)境，需要具備良好的團隊合作精神和抗壓能力。

二、任職要求
工作經(jīng)驗：有無經(jīng)驗均可，有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
教育背景：學歷不限，初中及以上學歷即可。
能力要求：
具備良好的刀工和食材處理能力，能夠快速準確地完成配菜任務。
注重食品安全與衛(wèi)生，遵守廚房操作規(guī)范。
勤奮踏實，吃苦耐勞，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與同事和顧客保持良好的關(guān)系。

三、薪資待遇
配菜員的經(jīng)驗和技能水平面議，一般在3500-4500元/月之間，具體薪資會根據(jù)經(jīng)營狀況等因素有所調(diào)整.

四、福利待遇
提供食宿：提供員工宿舍和工作餐，減輕生活負擔。
社會保險：購買員工意外險。
帶薪休假：*****還享有國家法定節(jié)假日一天。
節(jié)日福利：在重要節(jié)日發(fā)放節(jié)日禮物或現(xiàn)金紅包，增強員工歸屬感。

工作環(huán)境