薪資范圍: 3500-4500元/月
固定底薪: 3500元/月
發(fā)薪日期: 16
社保類型: 其他
張婷婷
棗莊格輝餐飲管理有限公司 (廣運(yùn)發(fā)（永福中路）)
薪資詳情
職位描述
、嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，有效的合理利用每一個工作 日。2、根據(jù)定餐情況和常規(guī)規(guī)律，積級做好餐前準(zhǔn)備，開餐時的鍋底保證質(zhì)量無泥沙，頭發(fā)、蟲子、蒼蠅等 異物，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。 3、負(fù)責(zé)本部的食品、物品，原材料及各種設(shè)備的保管和保養(yǎng)。 4、客人進(jìn)餐中主動加湯和征詢意見，總結(jié)經(jīng)驗，不斷改 進(jìn)。5、餐前安全檢查到餐后結(jié)束，安全保證率達(dá)到100%。6、做好餐前餐后原材料的申領(lǐng)、加工，煎油、分鍋、紅油的處理。 7、在上班時間內(nèi)，合理利用時間空間，保證本部門的區(qū)域衛(wèi)生。 8、合理利用原材料，做到不浪費(fèi)，保證本部門原材料使用成本控制到最低點(diǎn)。 10、定期召開業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：原材料、調(diào)料、香料、藥材等加工和掌握它的性能和作用。 11、積極創(chuàng)新研制新的產(chǎn)品，根據(jù)市場發(fā)展的需要，不斷推出新鍋底。 12、每天做好餐前檢查，餐后評估，總結(jié)不足，取長補(bǔ)短，不斷完善崗位技能。
公司介紹
棗莊格輝餐飲管理有限公司創(chuàng)設(shè)于2025年08月04日，公司注冊地為山東省棗莊市薛城區(qū)臨城街道臨山路689號站前鑫苑小區(qū)15-103-1門市；全心致力于一般項目：餐飲管理；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；外賣遞送服務(wù)；酒店管理；保健食品（預(yù)包裝）銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售；酒類經(jīng)營；煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）等服務(wù)。公司性質(zhì)為餐飲，注冊資本50萬元，公司福利有8小時工作制、免費(fèi)培訓(xùn)。公司強(qiáng)調(diào)應(yīng)用以貼近用戶需求為基礎(chǔ)，以“為客戶創(chuàng)造價值”為目標(biāo)持續(xù)發(fā)展。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：棗莊格輝餐飲管理有限公司 (廣運(yùn)發(fā)（永福中路）)
所在行業(yè)：后廚
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
8小時工作制
免費(fèi)培訓(xùn)
