配菜打荷

職位描述

崗位詳情
 
1. 負(fù)責(zé)食材的預(yù)處理，確保食材符合烹飪要求，為廚師的高效烹飪做好前期準(zhǔn)備。
2. 協(xié)助廚師進(jìn)行菜品烹制，準(zhǔn)確傳遞食材與工具，配合完成擺盤、裝飾等工作，提升菜品的整體美觀度與精致感。
3. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生與整潔，及時(shí)清理垃圾與雜物，定期對廚房設(shè)備進(jìn)行清潔與保養(yǎng)，確保工作環(huán)境安全有序。
4. 嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，正確存儲食材與調(diào)料，把控食品質(zhì)量，杜絕食品安全隱患。
 
任職要求
 
1. 熱愛餐飲行業(yè)，有責(zé)任心，吃苦耐勞，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
2. 具備基本的廚房操作技能與食品安全知識，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠與廚師及其他廚房工作人員密切配合。
 
薪資福利
 
提供員工餐與住宿

工作環(huán)境