烤肉廚師

4500-6000元/月

合肥-廬陽區(qū)-屯溪路 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招20人

免費培訓(xùn) 員工聚餐 包三餐 包住

高少男

合肥市廬陽區(qū)南三姐餐飲店(個體工商戶)

薪資詳情

薪資范圍: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

發(fā)薪日期: 25

社保類型: 其他

職位描述

烤肉店后廚需要進行食材準備、烤肉操作、食品衛(wèi)生管理等工作。
2. 食材準備包括對肉類進行處理、腌制、切割等,以及準備烤肉所需的調(diào)料和配菜。
烤肉操作包括使用烤爐進行烤制,掌握烤肉的時間和火候,確保烤肉的口感和質(zhì)量。
食品衛(wèi)生管理包括保持后廚的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范,確保食品的衛(wèi)生安全。
3. 此外,后廚還需要與前廳協(xié)調(diào)配合,根據(jù)客人的要求和訂單進行烤肉制作,保證服務(wù)質(zhì)量。
同時,后廚還需要不斷學(xué)習(xí)和掌握新的烤肉技巧和菜品創(chuàng)新,以滿足客人的需求和提升店鋪

公司介紹

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工作環(huán)境

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