營(yíng)銷經(jīng)理

職位描述

1. 市場(chǎng)洞察與策略制定：調(diào)研餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)，剖析目標(biāo)客群喜好，依此制定年度、季度營(yíng)銷計(jì)劃，助餐廳精準(zhǔn)定位，提升競(jìng)爭(zhēng)力。
2. 活動(dòng)策劃執(zhí)行：構(gòu)思創(chuàng)意主題活動(dòng)，如節(jié)日套餐、美食節(jié)等；協(xié)調(diào)廚房、服務(wù)團(tuán)隊(duì)，把控活動(dòng)流程、物料準(zhǔn)備，確保圓滿落地，實(shí)現(xiàn)引流增收。
3. 線上推廣運(yùn)營(yíng)：管理餐廳官網(wǎng)、社交媒體賬號(hào)，制作吸睛圖文視頻，運(yùn)用SEO、話題營(yíng)銷提升曝光；運(yùn)營(yíng)外賣平臺(tái)，優(yōu)化頁(yè)面、制定促銷，提高線上銷量。
4. 客戶關(guān)系維護(hù)：搭建會(huì)員體系，策劃專屬福利；收集反饋，高效處理投訴，增強(qiáng)顧客粘性與忠誠(chéng)度。
5. 數(shù)據(jù)分析優(yōu)化：監(jiān)測(cè)客流、營(yíng)業(yè)額、菜品銷量等數(shù)據(jù)，解讀波動(dòng)，依結(jié)果調(diào)整策略，持續(xù)提升營(yíng)銷效能。

工作環(huán)境